Vorsicht, Salz!
Wie das weiße Kristall unseren Körper schädigt und was wir dagegen tun könnenOberbeil, Klaus
1. Auflage 2010 192 Seiten
ISBN: 978-3-7766-2635-3
ISBN: 978-3-7766-2635-3
4,99 EUR* D
/ 5,20 EUR* A
/ 6,50 CHF* (UVP)
Vorsicht, Salz!
Wussten Sie, dass ...
Ernährungsexperte Klaus Oberbeil erläutert fundiert und umfassend, was man alles über die vielfältigen Gefahren von zu viel Salz für unseren Körper wissen sollte, und verrät, wie man auch salzarm gesund und lecker essen kann.
- Salz zwar lebensnotwendig ist, mittlerweile aber mehr als Fett oder Zucker unserer Gesundheit schadet?
- viele Menschen statt der empfohlenen Salzmenge von maximal drei Gramm pro Tag leicht das Dreifache oder sogar Vierfache zu sich nehmen?
- die gesundheitlichen Folgen des Überkonsums beträchtlich sind? Bluthochdruck, Diabetes, Schlafstörungen, Übergewicht, grauer Star, Nierenschäden, mentale und körperliche Alterungsprozesse sind nachweislich auch auf zu hohen Salzverzehr zurückzuführen
- sich die Nahrungsmittelindustrie das Suchtpotenzial von Salz hemmungslos zunutze macht - weil sich deftig gesalzene Chips nun mal besser verkaufen?
- zu hoher Salzkonsum besonders Kinder dick und krank machen kann?
Ernährungsexperte Klaus Oberbeil erläutert fundiert und umfassend, was man alles über die vielfältigen Gefahren von zu viel Salz für unseren Körper wissen sollte, und verrät, wie man auch salzarm gesund und lecker essen kann.
Leseprobe
Über die Autorin / über den Autor
(c) Strub
Klaus Oberbeil, geboren 1935, ist Medizinjournalist und Autor mehrerer Ernährungsbestseller. Seine Bücher wurden in 17 Sprachen übersetzt und weltweit mehr als zwei Millionen Mal verkauft.
http://www.gesundefamilie.de
http://www.gesundefamilie.de